Pfeffersack und Soehne | Murray River Salt | Keramikdose

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"Pfeffersack und Soehne | Murray River Salt | Keramikdose"

Pfeffersack und Soehne | Murray River Salt in Keramikdose | 50g

Das Pfeffersack und Soehne Murray River Salt ist die rosafarbenen Salzflocken des Murray River Salt werden in der fruchtbarsten Region Australiens, dem Murray-Darling-Becken, aus Jahrmillionen alten ausgetrockneten Flussbettsedimenten gewonnen. Es hat eine feine, leicht knusprige Textur und ein unnachahmlich mildes Salzaroma, das den Eigengeschmack von Speisen subtil betont.

Zum Kochen ist es eher ungeeignet und zum Abschmecken eines schnöden Nudelwassers auch schlichtweg Verschwendung. Wir empfehlen das Murray River Salt als klassisches Tischsalz zum Nachwürzen per Hand.

Murray River | Salz aus Australien

Der Murray River ist mit seinen rund 2.400km der zweitlängste Fluss Australiens. Er entspringt auf rund 900m Höhe in den sogenannten Snowy Mountains, den Australischen Alpen im Bundesstaat Victoria, bahnt sich seinen Weg durch malerische Landschaften, bis er schließlich in den Indischen Ozean mündet. Der Murray River bildet zusammen mit dem Darling River ein Becken von rund 1.000.000 Quadratkilometern. Es macht die Region besonders fruchtbar, weshalb man die Orte, die im Becken liegen auch die Speisekammer des Südostens nennt. Das australische Flusssalz von Pfeffersack und Soehne ist ein edles, fein-knuspriges Salz.

Pfeffersack und Soehne | die Gewürzmanufaktur

Das Murray River Salt wird von der Pfeffersack und Soehne Gewürzmanufaktur in Koblenz sorgfältig ausgewählt und im Ursprungsland bezogen, bevor es naturrein in der schwarzen Keramikdose landet. So bleiben die Aromen erhalten und geschützt. Man kann es erst vor Verwendung nochmal in einem Mörser fein zerstoßen oder direkt über Speisen und Gerichte geben.

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Zutaten : Salz mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Zutaten
Salz
Inverkehrbringer
Pfeffersack und Soehne | P&S GmbH & Co. KG | Schenkendorfstraße 22 | 56068 Koblenz | Deutschland
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