Oliver Zeter | Sauvignon Blanc Sekt Brut | 2016

Oliver Zeter | Sauvignon Blanc Sekt Brut | 2016
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Oliver Zeter | Sauvignon Blanc Sekt Brut | 2016

Der „Brut“ ist ein Jahrgangs-Sekt aus 100 % Sauvignon Blanc. Die Trauben hierfür sind in Hanglagen um die Gemeinden Edenkoben und Rhodt gewachsen. Geerntet wurde bewusst sehr früh: Oliver Zeter liest Grundweine, die er zu Sekt verarbeitet nicht mit möglichst hohen Weinmosten. So gewährleistet er Frische und Finesse. Der „Brut“ wurde im Flaschengärverfahren erzeugt und lag mindestens 10 Monate, je nach Charge auch länger, auf der Hefe. Die wilde und fruchtige Art dieser Rebsorte verbindet sich mit einer packenden Länge und Frische. Er macht einfach Lust auf ein nächstes Glas! Im „Brut“ spiegelt sich die ganze Erfahrung im Umgang mit Sauvignon Blanc von Oliver Zeter wider.

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Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Oliver Zeter GbR, Lauterstraße 9, 67434 Neustadt, Deutschland
Alkoholgehalt
12,0 % Vol.
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