Oliver Zeter | Der kleine Bär Weiß | 2021

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Oliver Zeter | Der kleine Bär Weiß | 2021
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Oliver Zeter | Der kleine Bär | Cuvée Weiß

Der kleine Bär Weiß 2021 von Oliver Zeter ist ein trockenes, aber recht duftiges Weißwein Cuvée aus der Pfalz für jeden Tag. Tapps, wie der kleine Bär von Oliver Zeter bis 2018 hießt, das ist Wein aus bis zu 25 Jahre alte Anlagen der unterschätzten Rebsorte Müller-Thurgau. Sie bilden das strukturgebende Rückgrat des Weines. Cuvéepartner sind weiterhin Muskateller und Sauvignon Blanc von jungen Reben.

Oliver Zeter | Weinbereitung 

Die Weinberge liegen in den Gemarkungen von Diedesfeld und Hambach und proftieren von den leichten, warmen Sandböden. Rasch und kühl vergoren bildet der Müller-Thurgau quasi das Fundament des Weines. Die Rebsorten Muskateller und Sauvignon Blanc sorgen für den nötigen aromatischen Schwung.

Ein kurzweiliger Wein mit viel exotischer Frucht und saftigem Spiel bei moderaten Alkoholgehalt.

Der kleine Bär | ein Wein und seine Werte

  • 12.0 % vol. Alkohol
  • 5.1 g/l Säure
  • 5.6 g/l Restzucker 
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Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Bezeichnung
Deutscher Qualitätswein
Inverkehrbringer
Oliver Zeter GbR | Eichkehle 25 | 67433 Neustadt-Haardt | Deutschland
Alkoholgehalt
12,0 % Vol.
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