Oberhöller | Gourmet Schokolade

Bist Du auf der Suche nach Gourmet Schokolade aus Südtirol? Dann bist Du bei Oberhöller am Ziel deiner Wünsche angekommen. Die kleine Schokoladenmanufaktur stellt im Sarntal, gut 30km nördlich von Bozen, köstliche Gourmet Schokoladen mit alpinen Zutaten wie Latschenkiefer Öl, Zirben Nüsse, getrocknete Marillen oder Südtiroler Äpfel her.

Gourmet Schokolade | Südtirol pur

Doch im Familienbetrieb des Konditormeisters Toni und seiner charmanten Frau Paula wird nicht nur fertige Kuvertüre zu Gourmet Schokolade verarbeitet, sondern echte Bean to Bar Schokolade hergestellt. Dazu kaufen Toni und sein Sohn Michael edle Kakaobohnen aus besten Anbaugebieten roh ein, um diese dann in ihrer Manufaktur zunächst zu rösten, zu conchieren, von Hand zu schöpfen und mit echten Südtiroler Zutaten zu verfeinern. So schmeckst du Südtirol pur auf deiner Zunge, wenn die exklusiven Schokoladenkreationen zart dahinschmelzen. Übrigens die Oberhöller Schokocreme ist ebenfalls eine Sünde wert.