Markus Schneider | Chardonnay | 2019

Markus Schneider | Chardonnay | 2019
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Markus Schneider | Chardonnay  Der  Markus Schneider Chardonnay  2019 ist ein... mehr
"Markus Schneider | Chardonnay | 2019"

Markus Schneider | Chardonnay 

Der Markus Schneider Chardonnay 2019 ist ein sortentypischer Weißwein aus Ellerstadt in der Pfalz und geprägt vom Duft nach gelber Birne, Mirabellen, etwas nussigem, sowie exotischer Früchte. Der cremige, gefallen wollende Chardonnay aus der Pfalz überzeugt mit französischer Eleganz, ist trinkfreudig mit viel Schmelz, mittlerem Körper und knackiger Säure. 

Der Markus Schneider Chardonnay ist ein idealer Speisenbegleiter. Der 2019 Chardonnay ist deutlich trockener als sein Vorgänger und etwas höher im Alkohol, dafür wirkt er würziger und mineralischer. Seine entgegenkommende Art begleitet deutschen und internationalen Küche. Wir genießen diesen geschmeidigen Weißwein gut gekühlt bei 8 – 10 Grad Celsius. 

Markus Schneider | Weinbereitung

Die Rebstöcke für diesen Markus Schneider Chardonnay wachsen größtenteils in hoch gelegenen und kühlen Kalksteinlagen. Die steinigen und kargen Kalkmergel-Parzellen sind durch die spät einsetzende Reife ein idealer Standort für diese Rebsorte. Nur einen ganz kleinen Teil erntet Markus Schneider hochreif, aus einem tiefer gelegenen, wärmeren Weinberg, um später beide Partien zu kombinieren. So werden reife, gesunde Trauben geerntet und im modernen Kelterhaus schonend weiterverarbeitet. Nach einer kurzen Maischestandzeit von 4 Stunden, wird die Maische schonend unter geringem Druck gepreßt und anschließend ohne Eingriffe von außen temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. 

Chardonnay | ein Wein und seine Werte 

  • 13% vol. Alkohol
  • 6.8 g/l Säure
  • 0.9 g/l Restzucker
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Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Markus Schneider GbR | Markus Schneider | Am Hohen Weg 1 | 67158 Ellerstadt | Deutschland
Alkoholgehalt
13,0 % Vol.
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