Lovison Salsiccia Bratwurst

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Salsiccia - Frische Bratwurst aus Italien
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Lovison Salsiccia | Italienische Bratwurst Die Salsiccia von Lovison ist eine herrlich... mehr
"Lovison Salsiccia Bratwurst"

Lovison Salsiccia | Italienische Bratwurst

Die Salsiccia von Lovison ist eine herrlich saftige, gut gewürzte italienische Bratwurst aus dem Friaul. Sie schmeckt super auf dem Grill oder aus der Pfanne, aber auch in Eintöpfen oder Bohnensuppen. Das Brät kann man auch als Grundbasis für eine Bolognese Soße nehmen.

Das Fleisch wird noch warmverarbeitet, so dass kein Nitritpökelsalz verwendet werden muss. Sie sind im Naturdarm und sehr harmonisch und aromatisch gewürzt.

Die Salsiccia enthält recht viel Fett, daher unser Tipp: Wir stechen sie immer von allen Seiten mit der Gabel ein, damit das Fett besser abfließen kann. Also braucht man kein zusätzliches Fett in die Pfanne geben. Mit dem ausgelassenen Fett übergieße ich dann, wenn es nicht mehr heiß ist, Rückensteaks und mariniere sie mit dem Bratfett und Gewürzen für das Grillen am nächsten oder übernächsten Tag.

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Zutaten : Schweinefleisch, Salz, Gewürze (Zimt, Korinader, Muskatnuss, Pfeffer), Antioxidationsmittel:... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1476,00 kj Brennwert kcal 357,00 kcal
Fett 33,00 g davon gesättigte Fettsäuren 13,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 15,00 g
Salz 1,70 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schalenfrüchte Ja Schwefeldioxid und Sulfit Ja
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Gewürze (Zimt, Korinader, Muskatnuss, Pfeffer), Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252, kann Spuren von Sulfiten enthalten
Inverkehrbringer
Salumificio A. Lovison SPA, Via Ugo Foscolo n. 18, 33097 Spilimbergo, Italien
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