Levoni | Salami Rustico

Levoni | Salami Rustico | am Stück

Die Levoni Salami Rustico ist eine typisch italienische Salami mit Tradition. Ähnlich wie die ursprungsgeschützte Cacciatore ist sie jedoch mit gemahlenem weißem Pfeffer gewürzt.

Der feine, pfeffrige Geschmack dieser italienischen Levoni Salami wird durch das gekonnte Würzen nach traditionellem Rezept angenehm hervorgehoben. Die Salami hat eine mittel grobe Körnung, ist luftgetrocknet und mindestens vier Wochen gereift und von einem unverwechselbaren Geschmack und Aroma.

Die Levoni Salami Rustico ist köstlich zum "Knabbern” für leckere Aperitifs, schmeckt gut zu mittelaltem Bergkäse und Ciabatta Brot und begleitet beim Picknick im Freien hart gekochte Eier und Kirschtomaten.

Die Salami Rustico ist eine italienische Salami am Stück,Levoni nennt sie Levonetto. Ihr Reifegrad und damit ihr Gewicht (300g Einwaage bei Produktion), ihre Würze und ihre Festigkeit variieren. Der Preis ist ein Stückpreis. Die Levoni Salami ist mit Kartoffelmehl glutenfrei ummantelt.

Salami Rustico | authentisch italienisch

Die Salumificio Levoni stellt seit 1911 authentisch italienische Salami her. Das Wissen um handwerkliche Arbeitsschritte und die Besonderheiten der unterschiedlichen Rezepturen wurden von Generation zu Generation weitergegeben und auch das Bewusstsein für beste Qualität der Zutaten. So werden bei Levoni nur in Italien geborene, aufgezogene und geschlachtete Schweine zu köstlichen Wurstwaren, wie die Salami Rustico, und Schinken verarbeitet. Die Vielfalt der italienischen Salami ist gefühlt so groß, wie die des deutschen Brotes. Die Familie Levoni will diese auch in Zukunft bewahren und in der Welt des Genusses bekannt machen. Hinsichtlich Qualität, Güte und Transparenz macht Levoni keine Kompromisse. Alles oder nichts!