Gutes von La Higuera

La Higuera

La Higuera | gefüllte Feigen Pralinen aus Spanien

La Higuera Rabitos Royal, das sind köstlich gefüllte Feigen aus Spanien mit knackiger Schokolade umhüllt. La Higuera, was so viel wie Feigenbaum bedeutet, ist eine wahre Liebesbeziehung – zwischen Felipa und Senador und zwischen dem Ehepaar und den Feigen. Beide sind in einem kleinen, verschlafenen Dorf in der Extremadura, zwischen Madrid und Lissabon aufgewachsen. Der Ort Almoharín liegt im Land der Feigen im Westen Spaniens. Hier wachsen die besonders köstlichen, für Felipa und Senador die weltbesten, Calabacita Feigen. Die besonders liebliche frühreife Feigensorte besticht durch ihre samtige Textur und die besonders dünne Schale.

La Higera | aus Liebe zu den Feigen ihrer Heimat

Als das Ehepaar 1989 auf die Idee kam diese köstlichen Feigen zunächst sanft zu trocknen um sie anschließend mit einer dunklen Schokoladen Ganache, die mit spanischem Brandy aromatisiert wurde, zu füllen und dann in Zartbitterschokolade zu tauchen, haben wohl beide nicht davon zu träumen versucht, daß rund dreißig Jahre später Feigen nach ihrer Rezeptur in den besten Feinkostgeschäften in halb Europa zu finden sein werden.

Heute wird das Familienunternehmen La Higuera von den beiden Kindern Senador und Raquel Valero geführt. Die Rabitos Royal Dark werden noch immer nach dem Originalrezept ihrer Eltern hergestellt. Dabei ist handwerkliches Können und viel Wissen rund um die Verarbeitung von Feigen und Schokolade gefragt, so hat sich La Higuera die Rabitos Royal urherbrechtlich schützen lassen. Die Gourmet-Süßigkeit begeistert ohne jegliche Konkurrenz und bis heute Menschen auf der ganzen Welt.

Drei neue Rezepturen haben die beiden entwickelt:

  • eine Milchvariante mit gesalzenem Karamell,
  • eine weiße, sommerlich-süße Variante mit Erdbeeren
  • und ganz neu eine Rezeptur mit Ruby Schokolade und Marc de Cava.

Ruby Schokolade ist eine Weltneuheit des Schweizer Schokoladeherstellers Barry Callebaut. Eine rosarote Schokolade, die geschmacklich mit keiner anderen Schokoladenart  vergleichbar ist und von kräftigen Fruchtaromen roter Beeren getragen wird. Die Schokolade enthält keine künstlichen Farbstoffe, sondern die besondere Ruby Kakaobohne und die besondere Verarbeitungsweise, die diese Farbe bewahrt sind das Geheimnis. Entdecke den einzigartigen, unnachahmlichen Geschmack der Rabitos Royal.

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Rabitos Royale Dark | Feigen Pralinen | 5er Tüte
Rabitos Royale Dark | Feigen Pralinen | 5er Tüte
Für alle, die die Rabitos Royale Dark Feigen Pralinen mit Brandy von La Higuera einmal probieren wollen, bieten wir 5 Stück im Beutel an.
Inhalt 0.1 kg (65,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Rabitos Royale Dark | Feigen Pralinen | 500g
Rabitos Royale Dark | Feigen Pralinen | 500g
Für alle, die den Rabitos Royale Dark Feigen Pralinen mit Brandy von La Higuera verfallen sind, bieten wir die gefüllten Feigen lose im 500g Beutel an.
Inhalt 0.5 kg (67,00 € * / 1 kg)
33,50 € *
Rabitos Royale Ruby | Feigen Pralinen | 5er Tüte
Rabitos Royale Ruby | Feigen Pralinen | 5er Tüte
Für alle, die die Rabitos Royale Ruby Feigen Pralinen von La Higuera einmal probieren wollen, bieten wir davon fünf Stück im Beutel an.
Inhalt 0.09 kg (77,22 € * / 1 kg)
6,95 € *
Rabitos Royale Milk | Feigen Pralinen | 5er Tüte
Rabitos Royale Milk | Feigen Pralinen | 5er Tüte
Für alle, die die Rabitos Royale Milk Feigen Pralinen mit Salted Caramel von La Higuera einmal probieren wollen, jetzt auch zu fünft im Beutel.
Inhalt 0.1 kg (65,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Rabitos Royale Milk | Feigen Pralinen | 6er Box
Rabitos Royale Milk | Feigen Pralinen | 6er Box
Rabitos Royal Milk Salted Caramel Feigen Pralinen aus getrockneten, aber noch weichen Feigen, sind cremig mit gesalzenem Karamell gefüllt.
Inhalt 0.095 kg (97,89 € * / 1 kg)
9,30 € *
Rabitos Royale Dark | Feigen Pralinen | 8er Box
Rabitos Royale Dark | Feigen Pralinen | 8er Box
Die Rabitos Royale Dark Feigen Pralinen von La Higuera jetzt als 8er Geschenk Box - köstliche, gefüllte Feigen umhüllt vom dunkler Schokolade.
Inhalt 0.142 kg (103,52 € * / 1 kg)
14,70 € *
Rabitos Royale Dark | Feigen Pralinen | 6er Box
Rabitos Royale Dark | Feigen Pralinen | 6er Box
Rabitos Royale Dark 6er Box, das sind getrocknete Feigen von La Higuera, gefüllt mit einer Ganache mit Brandy, überzogen mit dunkler Schokolade.
Inhalt 0.09 kg (103,33 € * / 1 kg)
9,30 € *
Rabitos Royale Milk | Feigen Pralinen | 500g
Rabitos Royale Milk | Feigen Pralinen | 500g
Für alle, die den Rabitos Royale Milk Feigen Pralinen Salted Caramel von La Higuera verfallen sind: gefüllte Feigen jetzt auch im 500g Beutel.
Inhalt 0.5 kg (67,00 € * / 1 kg)
33,50 € *
Rabitos Royale Ruby | Feigen Pralinen | 500g
Rabitos Royale Ruby | Feigen Pralinen | 500g
Für alle, die den Rabitos Royale Ruby Feigen Pralinen von La Higuera verfallen sind, bieten wie die köstlichen, gefüllten Feigen lose im 500g Beutel an.
Inhalt 0.5 kg (71,20 € * / 1 kg)
35,60 € *
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