Klumpp | Blanc | 2020

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Klumpp | Blanc | 2020
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Weinhaus Klumpp | Blanc | Weißweincuvée Das Blanc Weißweincuvée 2020 vom Weinhaus Klumpp... mehr
"Klumpp | Blanc | 2020"

Weinhaus Klumpp | Blanc | Weißweincuvée

Das Blanc Weißweincuvée 2020 vom Weinhaus Klumpp ist ein fruchtiger Erfrischer für alle Tage aus Riesling, Müller-Thurgau und Scheurebe. 

Der sandige Lössboden prägt die filigrane Säurestruktur und unterstreicht die feinfruchtige Eleganz. Die frische Zitrusfrucht und grüner Apfel werden durch tropische Früchte und eine duftige Blumigkeit ergänzt und erhält im Abgang eine angenehme Mineralität. Das lange Hefelager verleiht dem Wein einen feinen Schmelz einen langen Abgang und rundet ihn zusätzlich ab.

Weinbereitung | Klumpp Blanc 

Die selektive Lese der Trauben findet in den frühen, kühlen Morgenstunden statt. Im Weingut werden Trauben und Maische nicht gepumpt, sondern kommen durch die Schwerkraft in die Gärtanks, wo sie kühl über gut drei Wochen langsam fermentieren und dann drei Monate Zeit auf der Hefe haben. Das macht den Wein so federleicht.

Blanc Gutswein | ein Wein und seine Werte

  • 12.0% vol. Alkohol
  • 8.1 g/l Säure
  • 6.7 g/l Restzucker


Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-039 Deutsche Landwirtschaft

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Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Zutaten
Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-039 | Deutsche Landwirtschaft
Inverkehrbringer
Weinhaus Klumpp GmbH | Heidelberger Straße 100 | 76646 Bruchsal | Deutschland
Alkoholgehalt
12,0 % Vol.
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