Gutes von Kakuzo | Spirits

Kakuzu | Spirituosen Start-up aus Berlin

Kakuzo ist eine junge Spirituosen Marke, die Asian inspired Spirits herstellt und 2017 von den zwei Jugendfreunden Paul Meinert und Marc Bergmann in Berlin gegründet wurde. Getreu dem Motto „Made by tea. Formed by time“ entwickelten die Jungs zunächst einen Tea Infused Vodka und starteten damit 2018 ihre Erfolgsgeschichte. Nach ausgiebigen Experimenten in der heimischen Badewanne fanden sie eine namhafte Traditionsbrennerei, die nach ihrer Rezeptur brennt. Auch wenn die Spirituosen in einer Familien Brennerei im Schwarzwald hergestellt werden, sind Paul und Marc die treibende Kraft hinter ihrem erfolgreichen Start-up Kakuzo. Schon zu Schulzeiten haben die zwei Gründer Fußball gespielt und als Jugendliche und junge Erwachsene die Berliner Barszene ausgiebig erkundet. Als Asien-Fans gefiel ihnen der Trend Cocktails mit Teeinfusionen anzureichern und so die asiatische Geschmackswelt mit der europäischen zu vereinen.

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Kakuzo | Earl Grey Vodka | 700ml

Der Kakuzo Earl Grey Vodka aus Berlin ist eine tolle Kombination aus weichem Vodka, ätherischen Zitrusölen und einer blumigen, hochwertigen Tee Mischung.

Inhalt 0.7 Liter (34,14 € * / 1 Liter)

23,90 € *

Kakuzo | Cherry Bitter | 700ml

Der Kakuzo Cherry Bitter ist ein fruchtig-herber Bitterlikör mit warmen Kirsch-Noten und würzig-wilden Enzian versprüht er einen Hauch Japan in Deutschland.

Inhalt 0.7 Liter (27,00 € * / 1 Liter)

18,90 € *

Kakuzo | Yuzu Gin Liqueur | 700ml

Der Kakuzo Yuzu Gin Liqueur ist eine aromenstarke Kombination aus Gin und Zitrusfrüchten, wie Yuzu und Mandarine. Ein bitter-süßes Zusammenspiel.

Inhalt 0.7 Liter (35,57 € * / 1 Liter)

24,90 € *

Kakuzo | Organic Dry Gin | 700ml

Kakuzo Organic Dry Gin vereint asiatische und europäische Geschmackswelten und überzeugt mit der ausbalancierten Harmonie.

Inhalt 0.7 Liter (38,43 € * / 1 Liter)

26,90 € *

Kakuzo | Made by tea. Formed by time

Basis für den Kakuzo Infused Vodka ist ein mehrfach gebrannter, sehr weicher Premium Vodka aus Roggen. In ihm mazeriert ein individueller Blend aus drei Schwarztee-Sorten: Sencha aus Japan, Keemun aus China und Assam aus Indien, wobei Ziehzeit, Temperatur und Alkoholgehalt ein streng bewahrtes Geheimnis bleiben. Neben würzig-malzigem Tee steuern ätherischen Zitrusöle aus Limetten, Grapefruit und Bergamotte eine erfrischende Fruchtigkeit bei und schaffen so ein aufregendes Aromaprofil in völliger Balance.

Neben der Entwicklung des komplexen Geschmacksprofils, war Paul und Marc ein eingänglicher Markenname und ein auffallende, zum Inhalt passende Verpackung wichtig. Damals arbeitet Paul als Marketingmanager bei einem Getränkegroßhandel und hielt jeden Tag neue Flaschen in der Hand. Mit halben Sachen wollte er sich nicht begnügen, ganz im Gegenteil eine bildgewaltige Gestaltung des Etiketts mit Kitsune, Tengu, Maneki-Neko, Winkekatze ist eine augenzwinkernde Hommage an fernöstliche Mythen und ihre Fabelwesen. Natürlich dürfen auch ein Drache und ein Koi nicht fehlen.

Den Markennamen verdankt Kakuzo übrigens dem japanischen Autor Okakura Kakuzo, dessen legendärer Klassiker, das 1906 erschienene Buch The Book of Tea, der westlichen Welt die Geheimnisse Japans offenbarte, inklusive der Kunst der Teezubereitung. Ein geradezu perfekt passendender Name für einen Vodka mit Tee-Infusion.

Nach dem erfolgreichen Start des Kakuzo Tea Infused Vodka brachte das Berliner Spirituosen Duo im Herbst 2019 gleich zwei neue Kreationen auf den Markt: KAKUZO Cherry Bitter und KAKUZO Yuzu Gin Liqueur. 2021 folgte dann der vierte Asian inspired Spirit: der Kakuzo Gin, der ebenfalls Sehnsüchte nach dem faszinierenden Land der aufgehenden Sonne weckt.