J. Neus | Chardonnay Muschelkalk | 2021

Weingut J. Neus | Chardonnay Muschelkalk 2021

Der Chardonnay Muschelkalk 2021 vom Weingut J. Neus ist ein trockener VDP.GUTSWEIN aus Ingelheim am Rhein. Im Glas klar, hellgelb mit grünen Reklexen. In der Nase gelber Kernfrucht, wie Apfel, Birne und Pfirsich, etwas Exotik von Nashibirnen sowie weiße Blüten. Die fruchtige Saftigkeit trifft auf viel Schmelz und Fülle. Die knackige Säure, kombiniert mit einer soliden Struktur, die der Wein seinem Holzausbau zu verdanken hat, ergänzen sich in einer unverwechselbaren Harmonie. Die Muschelkalk Böden rund um Ingelheim geben diesem Burgunder eine mineralische Klarheit, die verbunden mit der raffinierten Länge ein Trinkvergnügen für jeden Tag beschert. Noch dazu ist der J. Neus Chardonnay ein guter Speisenbegleiter. 

VDP.Gutswein | vom Weingut J. Neus

Die Trauben für VDP.Gutsweine wachsen in eigenen Weinbergen des Weinguts rund um Ingelheim. Darum dürfen sie auf ihrer Kapsel den Adler, das Markenzeichen des Verbands Deutscher Präditkatsweingüter, tragen. Diese Wein bieten auf hohem qualitativem Niveau einen guten Einstieg in den Hausstil des Weinguts J. Neus. Im Vordergrund der Aromatik steht hier die Rebsortentypizität der traditionellen Rebsorten und der Böden Rheinhessens, wie hier Chardonnay und Muschelkalk. Der Ausbau erfolgte im 600l Halbstück Holzfaß aus deutscher Eiche.

Chardonnay | ein Wein und seine Werte

• Herkunft Deutschland
• Anbaugebiet Rheinhessen
• VDP Weingut
• Rebsorte Chardonnay
• 12.5 % vol. Alkohol
• 7.9 g/l Säure
• 0.5 g/l Restzucker