Gutes von Frießinger Mühle

Frießinger Mühle | Hochwertige Mehle aus Baden-Württemberg

Die Frießinger Mühle aus Baden-Württemberg, ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seit 1859 in der Mühlenbranche tätig ist und heute in Bad Wimpfen seinen Sitz hat, ist der perfekte Partner für alle, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit beim Backen legen. Hier erfährst du, warum die hochwertigen Mehle der Frießinger Mühle in deiner Küche nicht fehlen sollten. 

Vielfalt im Sortiment

Von klassischen Mehlen über Weizendunst und Grieß bis hin zu speziellen Backmischungen – die Frießinger Mühle bietet alles, was das Bäckerherz begehrt. Besonders bekannt ist die Mühle für ihr Pizzamehl La Verace, das von der Vereinigung Verace Pizza Napoletana zertifiziert wurde – als erste Mühle außerhalb Italiens! Dieses Mehl ist perfekt für alle, die zu Hause authentische neapolitanische Pizza backen möchten. Damit auch Dir ein außergewöhnlicher, locker-leichter, knusprig-krosser oder rustikal-leckerer Pizzateig nach traditionell italienischem Vorbild gelingt.

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Frießinger Mühle | La Farina 14
Frießinger Mühle | La Farina 14 Pizzamehl
La Farina 14 Pizzamehl der Frießinger Mühle ist das Mehl für perfekte italienische Pizza und Pasta, es hat eine besonders feine und gleichmäßige Körnung.
Inhalt 1 kg
1,99 € *

Frießinger Mühle - eine lange Geschichte und viel Erfahrung

Die Frießinger Mühle wurde vor über 160 Jahren von Johann Jakob Frießinger gegründet. Was einst als kleine Wassermühle begann, hat sich zu einem modernen Unternehmen entwickelt, das täglich über 1.200 Tonnen Getreide verarbeitet. Trotz dieses Wachstums bleibt die Mühle fest in Familienhand – heute wird sie von Willi Frießinger in der fünften Generation geführt. Seine Kinder, Willi Erich und Lisa, sind ebenfalls im Betrieb tätig und bringen frischen Wind in die lange Tradition.

Nachhaltigkeit und Regionalität

Vom Feld in die Mühle, um beste Qualität zu gewährleisten. Der Brot­getreide­anbau soll auch in Zukunft regional bleiben, daher stammen Weizen, Dinkel und Roggen von regionalen Partnern - sorgfältig angebaut und zur perfekten Reife geerntet. Nachhaltigkeit steht bei der Frießinger Mühle ganz oben, dabei setzt die Mühle auf umweltfreundliche Produktionsmethoden. Die Nutzung von erneuerbaren Energien und eine klimaneutrale Produktion sind zentrale Bestandteile ihrer Philosophie. So kannst du sicher sein, dass du nicht nur ein qualitativ hochwertiges, sondern auch ein umweltbewusstes Produkt in deinen Händen hältst.

 

Bestelle jetzt die hochwertigen Mehle der Frießinger Mühle und entdecke den Unterschied, den echte Handwerkskunst und Nachhaltigkeit machen. Egal ob für Brot, Kuchen oder Pizza – mit diesen Mehlen gelingt dir jedes Backprojekt.

 

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