Claudio Corallo | Schokolade 75% | 50g

Claudio Corallo | Schokolade 75% | 50g
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
8,70 € *
Inhalt: 0.05 kg (174,00 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 5-7 Werktage

  • 030WIL6831
  • 6831
  • 5600354580156
Claudio Corallo | dunkle Schokolade 75% Die  Claudio Corallo Schokolade 75%  ist eine... mehr
"Claudio Corallo | Schokolade 75% | 50g"

Claudio Corallo | dunkle Schokolade 75%

Die Claudio Corallo Schokolade 75% ist eine dunkle Schokolade mit 75% Kakaoanteil. Ihr milder Forastero Ur-Kakao wächst auf der afrikanischen Insel Príncipe, wo vor gut 20 Jahren der aus Italien stammende Claudio Corallo die Plantage Terreiro-Velho erwarb und rekultivierte. Dort wächst Kakao im milden Klima auf nährstoffreichen, vulkanischen Böden im Schatten älterer Bäume.

Die 75%ige Schokolade stammt exklusiv von dieser Plantage. Ihr Geschmack spiegelt die Sorgfalt und Pflege, die das Team um Claudio Corallo den Bäumen, dem Boden und der Umwelt entgegenbringen perfekt wider. Die besonderes lange Fermentation und der perfekte Röstgrad ermöglichen eine dunkle Schokolade ohne jegliche Bitterkeit. Die Claudio Corallo Schokolade soll so rein wie möglich sein, sie besteht aus nur drei Zutaten (Kakao, Zucker und etwas Kakaobutter). Nicht mehr und nicht weniger.

75% Chocolate | 100% Schokoladen Genuss

Die Kakaomasse wird nicht conchiert, sondern über den Schmelzpunkt des Kakaos erhitzt, handgeschöpft in Formen gegossen und von Hand geschnitten. In der 50g Packung befindet sich also keine klassische Tafel, sondern dünne, unterschiedlich geschnittene Platten.

Wichtig für den perfekten Genuss der Claudio Corallo Chocolate 75% ist die richtige Temperatur. Anders als bei anderen Schokoladen denen Lecithine oder Emulgatoren für eine gewisse Geschmeidigkeit hinzugefügt werden, ist die optimale Genuss-Temperatur hier bei 27°C und 29°C. Dann ist auch die Textur der Claudio Corallo Schokolade optimal, sie ist geschmeidig, läßt sich gut schneiden und wirkt nicht trocken oder brüchig. Aber vor allem kommen bei dieser Temperatur alle Aromen zum Vorschein.

Die Corallo Schokolade 75% ist süß-duftend, intensiv und ausgewogen mit rotfruchtigen Noten. Die Ursprungsschokolade faziniert mit einem bemerkenswerten, langanhaltendem Aroma. Sie ist ungemein schokoladig, kräftig und würzig mit geringer Säure. So ist dunkle Schokolade ein großer Genuss.

Weiterführende Links zu "Claudio Corallo | Schokolade 75% | 50g"
Zutaten : Kakao, Zucker, Kakaobutter. Kakaoanteil 75% mind. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2510,00 kj Brennwert kcal 607,00 kcal
Fett 49,80 g davon gesättigte Fettsäuren 29,80 g
Kohlenhydrate 26,50 g davon Zucker 19,80 g
Ballaststoffe 13,20 g Eiweiß 6,50 g
Salz 0,10 g Natrium 0,00 g
Bezeichnung
Schokolade 75%
Zutaten
Kakao, Zucker, Kakaobutter. Kakaoanteil 75% mind.
Inverkehrbringer
Claudio Corallo | Sociedade Agricola Santomense LDA | CF 678 Sᾶo Tomé
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Claudio Corallo | Schokolade 75% | 50g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Bonnat Schokolade | Géants de Brumes | Ouganda 75% Bonnat Schokolade | Géants des Brumes | Ouganda...
Inhalt 0.1 kg (109,00 € * / 1 kg)
10,90 € *
La Perla di Torino | Tartufo Nero | 200g La Perla di Torino | Tartufo Nero | 200g
Inhalt 0.2 kg (62,50 € * / 1 kg)
12,50 € *
La Perla di Torino | Tartufo Tiramisu | 200g La Perla di Torino | Tartufo Tiramisu | 200g
Inhalt 0.2 kg (62,50 € * / 1 kg)
12,50 € *
La Perla di Torino | Tartufo Arachide Salata | 200g La Perla di Torino | Tartufo Arachide Salata |...
Inhalt 0.2 kg (62,50 € * / 1 kg)
12,50 € *
NEU
bio + fair
Berger Schokolade | Edelbitter Karamellstückchen [BIO] Berger Schokolade | Edelbitter...
Inhalt 0.09 kg (76,11 € * / 1 kg)
6,85 € *
Menakao | Schokolade Cashew Meersalz | 75g Menakao | Schokolade Cashew Meersalz
Inhalt 0.075 kg (86,67 € * / 1 kg)
6,50 € *
Tiroler Edle | Schokolade mit Ötztaler Preisselbeeren Tiroler Edle | Schokolade mit Preiselbeeren
Inhalt 0.05 kg (84,00 € * / 1 kg)
4,20 € *
Tiroler Edle | Schokolade mit Eierlikör Tiroler Edle | Schokolade mit Eierlikör
Inhalt 0.05 kg (84,00 € * / 1 kg)
4,20 € *
BIO
Blanxart Schokolade | Single Origin | Edelbitter Peru 77% [BIO] Blanxart Schokolade | Peru 77% [BIO]
Inhalt 0.125 kg (46,40 € * / 1 kg)
5,80 € *
Claudio Corallo | Schokolade Sable 80% | 100g Claudio Corallo | Schokolade Sable 80% | 100g
Inhalt 0.1 kg (105,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
Claudio Corallo | dunkle Schokolade mit Rosinen | Ubric 3 Moscato 70% | 100g Claudio Corallo | Ubric 3 Moscato 70% | 100g
Inhalt 0.1 kg (149,50 € * / 1 kg)
14,95 € *
Claudio Corallo | Schokolade Soft 73,5% | 50g Claudio Corallo | Schokolade Soft 73,5% | 50g
Inhalt 0.05 kg (170,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Claudio Corallo | Schokolade 75% | 100g Claudio Corallo | Schokolade 75% | 100g
Inhalt 0.1 kg (125,00 € * / 1 kg)
12,50 € *
Claudio Corallo | Schokolade Soft 73,5% | 100g Claudio Corallo | Schokolade Soft 73,5% | 100g
Inhalt 0.1 kg (119,00 € * / 1 kg)
11,90 € *
Claudio Corallo | Schokolade Sable 80% | 50g Claudio Corallo | Schokolade Sable 80% | 50g
Inhalt 0.05 kg (164,00 € * / 1 kg)
8,20 € *
Claudio Corallo | dunkle Schokolade mit Orange | Chocolate Laranja 70% | 50g Claudio Corallo | dunkle Schokolade mit Orange...
Inhalt 0.05 kg (178,00 € * / 1 kg)
8,90 € *
Claudio Corallo | 100% Kakao | 50g Claudio Corallo | 100% Kakao | 50g
Inhalt 0.05 kg (178,00 € * / 1 kg)
8,90 € *
Menakao | Schokolade Bird Chili Menakao | Schokolade Bird Chili
Inhalt 0.075 kg (86,67 € * / 1 kg)
6,50 € *
Tiroler Edle | Schokolade mit Edelbrand von der Williamsbirne Tiroler Edle | Schokolade mit Birnenbrand
Inhalt 0.05 kg (84,00 € * / 1 kg)
4,20 € *
Tiroler Edle | Schokolade mit Edelbrand von der Stanzer Zwetschke Tiroler Edle | Schokolade mit Zwetschgenbrand
Inhalt 0.05 kg (84,00 € * / 1 kg)
4,20 € *
Tiroler Edle | Schokolade mit Whisky Tiroler Edle | Schokolade mit Whisky
Inhalt 0.05 kg (84,00 € * / 1 kg)
4,20 € *
Menakao | Schokolade Kakaonibs Meersalz Menakao | Schokolade Kakaonibs Meersalz
Inhalt 0.075 kg (86,67 € * / 1 kg)
6,50 € *
Menakao | Schokolade Combava Pink Pepper Menakao | Schokolade Combava Pink Pepper
Inhalt 0.075 kg (86,67 € * / 1 kg)
6,50 € *
Menakao | Zartbitterschokolade 72% Menakao | Zartbitterschokolade 72%
Inhalt 0.075 kg (86,67 € * / 1 kg)
6,50 € *
Claudio Corallo | Schokolade Soft 73,5% | 50g Claudio Corallo | Schokolade Soft 73,5% | 50g
Inhalt 0.05 kg (170,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Claudio Corallo | 100% Kakao | 50g Claudio Corallo | 100% Kakao | 50g
Inhalt 0.05 kg (178,00 € * / 1 kg)
8,90 € *
Claudio Corallo | Schokolade 75% | 100g Claudio Corallo | Schokolade 75% | 100g
Inhalt 0.1 kg (125,00 € * / 1 kg)
12,50 € *
Claudio Corallo | 100% Kakao | Napolitains Claudio Corallo | 100% Kakao | Napolitains
Inhalt 0.16 kg (124,69 € * / 1 kg)
19,95 € *
Claudio Corallo | 100% Kakao | 100g Claudio Corallo | 100% Kakao | 100g
Inhalt 0.1 kg (129,00 € * / 1 kg)
12,90 € *
Claudio Corallo | dunkle Schokolade mit Orange | Chocolate Laranja 70% | 50g Claudio Corallo | dunkle Schokolade mit Orange...
Inhalt 0.05 kg (178,00 € * / 1 kg)
8,90 € *
Claudio Corallo | dunkle Schokolade mit Rosinen | Ubric 3 Moscato 70% | 100g Claudio Corallo | Ubric 3 Moscato 70% | 100g
Inhalt 0.1 kg (149,50 € * / 1 kg)
14,95 € *
Domori Schokolade | Guasare | Criollo 70% Domori Schokolade | Guasare | 50g
Inhalt 0.05 kg (186,00 € * / 1 kg)
9,30 € *
Bonnat Selva Maya Mexique Schokolade Bonnat Schokolade | Selva Maya 75% | Gold...
Inhalt 0.1 kg (98,00 € * / 1 kg)
9,80 € *
Claudio Corallo | Schokolade Sable 80% | 50g Claudio Corallo | Schokolade Sable 80% | 50g
Inhalt 0.05 kg (164,00 € * / 1 kg)
8,20 € *
BIO
Blanxart Schokolade | Edelbitter Kongo 82% Blanxart Schokolade | Edelbitter Kongo 82% [BIO]
Inhalt 0.125 kg (46,40 € * / 1 kg)
5,80 € *
Bonnat Schokolade Porcelana 75% Bonnat Schokolade | Porcelana 75% |...
Inhalt 0.1 kg (98,00 € * / 1 kg)
9,80 € *
Lakrids by Bülow | Crunchy Toffee small | ÆGG Lakrids by Bülow | Crunchy Toffee small | ÆGG
Inhalt 0.125 kg (84,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
FRISCHE PRODUKT
Falorni | Guanciale | luftgetrocknete Schweinebacke Falorni | Guanciale | luftgetrocknete...
Inhalt 0.65 kg (35,31 € * / 1 kg)
ab 22,95 € *
Bonnat Schokolade | Dos Cielos | Kolumbien 65% Bonnat Schokolade | Dos Cielos | Kolumbien 65%
Inhalt 0.1 kg (79,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
Lakrids | LÆMON Mellow Yellow | regular Lakrids | LÆMON Mellow Yellow | regular
Inhalt 0.295 kg (66,10 € * / 1 kg)
19,50 € *
Heinde & Verre | Piura Peru 71% | Schokolade Heinde & Verre | Piura Peru 71% | Schokolade
Inhalt 0.07 kg (98,57 € * / 1 kg)
6,90 € *
Claudio Corallo | Schokolade 75% | Napolitains Claudio Corallo | Schokolade 75% | Napolitains
Inhalt 0.16 kg (124,38 € * / 1 kg)
19,90 € *
Lakrids | ÆGG Twisted Banana | small Lakrids | Twisted Banana | small
Inhalt 0.125 kg (92,00 € * / 1 kg)
11,50 € *
Cavola 993 | Parmigiano Reggiano | 40 Monate Cavola 993 | Parmigiano Reggiano | 40 Monate
Inhalt 0.25 kg (54,00 € * / 1 kg)
13,50 € *
FRISCHE PRODUKT
Bordier | Fassbutter mit Rauchsalz | 125g Bordier | Fassbutter mit Rauchsalz | 125g
Inhalt 0.125 kg (60,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Bonnat Schokolade | Madagaskar 100% Criollo | 75% Kakaoanteil Bonnat Schokolade | Madagaskar Criollo 75% |...
Inhalt 0.1 kg (98,00 € * / 1 kg)
9,80 € *
Domori Schokolade | Nacional 100% | Ecuador | 50g Domori Schokolade | Nacional 100% | Ecuador
Inhalt 0.05 kg (136,00 € * / 1 kg)
6,80 € *
Glutenfrei
Lakrids by Bülow | F | Dark & Sea Salt | small Lakrids by Bülow | F | Dark Sea Salt | small
Inhalt 0.125 kg (76,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Domori Schokolade | Nacional 70% | Ecuador Domori Schokolade | Nacional 70% | Ecuador
Inhalt 0.05 kg (124,00 € * / 1 kg)
6,20 € *
FRISCHE PRODUKT
französisches Landbrot | Pain de Campagne | 440g französisches Landbrot | Pain de Campagne | 440g
Inhalt 0.44 kg (15,80 € * / 1 kg)
6,95 € *
TIPP!
FRISCHE PRODUKT
Bordier | Bretonische Fassbutter leicht gesalzen | 125g Bordier | Butter leicht gesalzen | 125g
Inhalt 0.125 kg (49,60 € * / 1 kg)
6,20 € *
BEAN TO BAR
Domori Haselnuss Schokolade | Nocciola Domori | Haselnuss Schokolade | 75g
Inhalt 0.075 kg (80,00 € * / 1 kg)
6,00 € *
Sawade | Marzipanbrot Orange | 125g Sawade | Marzipanbrot Orange | 125g
Inhalt 0.125 kg (51,20 € * / 1 kg)
6,40 € *
Bio Schokolade
La Naya Chocolate | Milch Schokolade | Orange & Wacholder La Naya | Schokolade | Orange & Wacholder
Inhalt 0.08 kg (61,88 € * / 1 kg)
4,95 € *
Glutenfrei
Lakrids by Bülow | E | Salmiak | Regular | 295g Lakrids by Bülow | E | Salmiak | regular
Inhalt 0.295 kg (61,02 € * / 1 kg)
18,00 € *
Michaud | Le Grand Miel | Cremehonig | 500g Michaud | Le Grand Miel | Cremehonig | 500g
Inhalt 0.5 kg (23,90 € * / 1 kg)
11,95 € *
Bonnat Schokolade | Puerto Cabello 75% | dunkle Schokolade Bonnat Schokolade | Puerto Cabello 75% |...
Inhalt 0.1 kg (54,00 € * / 1 kg)
5,40 € *
Bonnat Schokolade | Java Lait 65% | Milchschokolade Bonnat Schokolade | Java Lait 65% |...
Inhalt 0.1 kg (65,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Bonnat Schokolade | Surabaya Lait 65% | Milchschokolade Bonnat Schokolade | Surabaya Lait 65% |...
Inhalt 0.1 kg (54,00 € * / 1 kg)
5,40 € *
Bonnat Schokolade Madagascar 75% Bonnat Schokolade | Madagascar 75% |...
Inhalt 0.1 kg (54,00 € * / 1 kg)
5,40 € *
Bonnat Schokolade | Hacienda El Rosario 75% | dunkle Schokolade Bonnat Schokolade | Hacienda El Rosario 75% |...
Inhalt 0.1 kg (54,00 € * / 1 kg)
5,40 € *
Beauharnais | Lavendelhonig | 250g Beauharnais | Lavendelhonig | 250g
Inhalt 0.25 kg (34,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Menakao | Schokolade Bird Chili Menakao | Schokolade Bird Chili
Inhalt 0.075 kg (86,67 € * / 1 kg)
6,50 € *
Claudio Corallo | Schokolade Soft 73,5% | 100g Claudio Corallo | Schokolade Soft 73,5% | 100g
Inhalt 0.1 kg (119,00 € * / 1 kg)
11,90 € *
Claudio Corallo | Schokolade Sable 80% | 100g Claudio Corallo | Schokolade Sable 80% | 100g
Inhalt 0.1 kg (105,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
Blanxart Schokolade | Edelbitter Philippinen 87% Blanxart Schokolade | Philippinen 87%
Inhalt 0.08 kg (61,88 € * / 1 kg)
4,95 € *
BIO
Blanxart Schokolade | Single Origin | Edelbitter Peru 77% [BIO] Blanxart Schokolade | Peru 77% [BIO]
Inhalt 0.125 kg (46,40 € * / 1 kg)
5,80 € *
Bonnat Schokolade Lait au Praline Noisette 55% Bonnat Schokolade | Lait au Praline Noisette 55%
Inhalt 0.1 kg (59,00 € * / 1 kg)
5,90 € *
Bonnat Schokolade ohne Nuss Spuren Trinite 75% Bonnat Schokolade | Trinite 75% | ohne Nuss Spuren
Inhalt 0.1 kg (54,00 € * / 1 kg)
5,40 € *
Bonnat Schokolade Los Colorados Equateur 75% Bonnat Schokolade | Los Colorados 75% |...
Inhalt 0.1 kg (75,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
K. Bernardi | Hirschsalami aus Südtirol K. Bernardi | Hirschsalami aus Südtirol
Inhalt 0.19 kg (68,16 € * / 1 kg)
12,95 € *
Tiroler Edle | Schokolade mit Tiroler Walnüssen Tiroler Edle | Schokolade mit Walnüssen
Inhalt 0.05 kg (84,00 € * / 1 kg)
4,20 € *
Domori Schokolade | Trinitario 70% | Tanzania Domori Schokolade | Trinitario 70% | Tanzania
Inhalt 0.05 kg (116,00 € * / 1 kg)
5,80 € *
Domori Schokolade | Criollo 80% | 50g Domori Schokolade | Criollo 80% | 50g
Inhalt 0.05 kg (118,00 € * / 1 kg)
5,90 € *
Domori Schokolade | Trinitario 70% | Colombia Domori Schokolade | Trinitario 70% | Colombia
Inhalt 0.05 kg (136,00 € * / 1 kg)
6,80 € *
Domori Schokolade | Porcelana | Criollo 70% Domori Schokolade | Porcelana | 50g
Inhalt 0.05 kg (193,00 € * / 1 kg)
9,65 € *
Menakao | Schokolade Cashew Meersalz | 75g Menakao | Schokolade Cashew Meersalz
Inhalt 0.075 kg (86,67 € * / 1 kg)
6,50 € *
D.Barbero | Gianduiotti 500g | Haselnuss Nougat D.Barbero | Gianduiotti 500g | Haselnuss Nougat
Inhalt 0.5 kg (57,00 € * / 1 kg)
28,50 € *
Bonnat Schokolade | Equateur 75% | dunkle Schokolade Bonnat Schokolade | Equateur 75% |...
Inhalt 0.1 kg (54,00 € * / 1 kg)
5,40 € *
Zuletzt angesehen