Bonnat - Weltbeste Schokolade - online bestellen

Bonnat Schokolade gilt als einer der besten Produzenten für hochwertige Plantagenschokolade. Stéphane Bonnat verwendet für seine Schokoladen nur die besten Kakaosorten. Die Schokolade wird ohne Zusatzstoffe produziert und enthält ausschließlich Kakao, Kakaobutter und Zucker. Dadurch kann Bonnat sogar Schokolade ohne Nuss-Spuren anbieten. Durch das lange Conchieren der Schokolade  wird diese besonders cremig und hat einen unglaublich sanften Schmelz. Bonnat verzichtet vollständig auf Sojalecithin um die Schokolade schmelzig zu machen.

 

Selva Maya - die beste Schokolade der Welt

Die beste Schokolade der Welt: 2016 wurde die Selva Maya von Bonnat in London als diese gekürt. Der Kakao dieser weltbesten Schokolade mit 75% Kakaoanteil stammt aus Mexiko.
2017 war es übrigens die Morenita, ebenfalls von Bonnat Schokolade.

Beste Schokolade aus Frankreich

Bonnat Schokolade wurde 1884 gegründet und arbeitet heute in der 4. Generation immer noch unter der alten Adresse in Voiron im Isére-Tal. Sie importiert die Kakao-Bohnen, die aus 8 verschiedenen Anbauregionen sorgfältig ausgewählt werden, selbst. Nach dem Schälen der Bohnen werden sie in einem ca. 20 Stunden währenden Verfahren conchiert (also "durchgeknetet"). Man erhält so eine dickliche, sämige Masse und mischt die Kakaosorten zum gewünschten Geschmack - oder man verzichtet eben darauf, Kakao aus verschiedenen Ernteregionen zu mischen und bewahrt so das Typische jeder Sorte. Bonnat verwendet nur Kakao, Kakaobutter und Zucker. Fremdstoffe und Emulgatoren spielen im Produktionsprozeß der Familie Bonnat im gegensatz zu vielen "großen" keine Rolle. Bonnat waren die Ersten, die Ihren Schokoladen Fachbegriffe aus der Welt der Spitzenweine verliehen. Welche Region ist Ihr Favorit?

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Bonnat Schokolade Lait au Praline Amandes 55%
Bonnat Schokolade | Lait au Praline Amandes 55%
Bonnat Schokolade Lait au Praline Amandes 55%. Vollmilch Schokolade mit Mandel.
Inhalt 0.1 kg (45,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Bonnat Schokolade Morenita Mexique
Bonnat Schokolade | Morenita Mexiko 65% | Gold...
Bonnat Schokolade Morenita Mexiko 65% Gold Gewinner 2017. Ursprungsschokolade aus Mexico
Inhalt 0.1 kg (56,00 € * / 1 kg)
5,60 € *
Bonnat Schokolade Cuba 75%
Bonnat Schokolade | Cuba 75%
Bonnat Schokolade Cuba 75%. Zarter Schmelz mit Anklängen von gerösteten Nüssen und Kokosnuss.
Inhalt 0.1 kg (62,00 € * / 1 kg)
6,20 € *
Bonnat Schokolade Madagascar 75%
Bonnat Schokolade | Madagascar 75%
Bonnat Schokolade Madagascar 75%. Heller, fruchtiger Kakaogeschmack. Schokolade ohne Nuss-Spuren! Ideal für Allergiker!
Inhalt 0.1 kg (45,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Bonnat Schokolade Surabaya Lait 65%
Bonnat Schokolade | Surabaya Lait 65% |...
Bonnat Schokolade Surabaya Lait 65%
Inhalt 0.1 kg (48,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Bonnat Selva Maya Mexique Schokolade
Bonnat Schokolade | Selva Maya 75% | Gold...
Bonnat Schokolade Selva Maya 75% Gold Gewinner 2016. Ursprungsschokolade aus Mexico
Inhalt 0.1 kg (82,00 € * / 1 kg)
8,20 € *
Bonnat Schokolade Cote d Ivoire 75%
Bonnat Schokolade | Cote d Ivoire 75%
Bonnat Schokolade Cote d Ivoire 75%. Leichter Kakao, schmelzig. Schokolade ohne Nuss-Spuren! Ideal für Allergiker!
Inhalt 0.1 kg (45,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Bonnat Trinkschokolade 80% Kakao Tropfen
Bonnat Chocolat | Trinkschokolade 80% | Kakao...
Bonnat Trinkschokolade 80% Kakao Tropfen. Als Trinkschokolade oder zum Backen mit intensivem Kakaoaroma.
Inhalt 0.25 kg (51,96 € * / 1 kg)
12,99 € *
Bonnat Schokolade Hacienda El Rosario Venezuela 75%
Bonnat Schokolade | Hacienda El Rosario 75% |...
Bonnat Schokolade Hacienda El Rosario Venezuela 75%. Aus dem unumstrittenen Land No. 1 des Kakaos: Venezuela. Mit kräftigem, starkem Kakaogeschmack. Schokolade ohne Nuss-Spuren! Ideal für Allergiker!
Inhalt 0.1 kg (45,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Bonnat Schokolade | Noir 100% Cacao | ohne Zuckerzusatz
Bonnat Schokolade | Noir 100% Cacao | ohne Zucker
Die 100% Kakao Schokolade von Bonnat ist eine Rarität: Ohne Zusatz von Zucker oder Sojalecitin, sogar ohne Nuss-Spuren, ist diese Schokolade etwas für Kakaoliebhaber. Schokolade ohne Nuss-Spuren! Ideal für Allergiker!
Inhalt 0.1 kg (65,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Bonnat Schokolade Apotequil 75%
Bonnat Schokolade | Apotequil 75%
Bonnat Schokolade Apotequil 75%. Sehr seltene Porcelana Kakaobohne aus Peru. Stark blumige Aromen und sehr langer schmelziger Abgang.
Inhalt 0.1 kg (82,00 € * / 1 kg)
8,20 € *
Bonnat Schokolade Equateur 75%
Bonnat Schokolade | Equateur 75%
Bonnat Schokolade Equateur 75%. Intensives Kakaoaroma mit Anklängen von Honig.
Inhalt 0.1 kg (45,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
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