Bonnat - Weltbeste Schokolade - online bestellen

Bonnat Schokolade gilt als einer der besten Produzenten für hochwertige Plantagenschokolade. Stéphane Bonnat verwendet für seine Schokoladen nur die besten Kakaosorten. Die Schokolade wird ohne Zusatzstoffe produziert und enthält ausschließlich Kakao, Kakaobutter und Zucker. Dadurch kann Bonnat sogar Schokolade ohne Nuss-Spuren anbieten. Durch das lange Conchieren der Schokolade  wird diese besonders cremig und hat einen unglaublich sanften Schmelz. Bonnat verzichtet vollständig auf Sojalecithin um die Schokolade schmelzig zu machen.

 

Selva Maya - die beste Schokolade der Welt

Die beste Schokolade der Welt: 2016 wurde die Selva Maya von Bonnat in London als diese gekürt. Der Kakao dieser weltbesten Schokolade mit 75% Kakaoanteil stammt aus Mexiko.
2017 war es übrigens die Morenita, ebenfalls von Bonnat Schokolade.

Beste Schokolade aus Frankreich

Bonnat Schokolade wurde 1884 gegründet und arbeitet heute in der 4. Generation immer noch unter der alten Adresse in Voiron im Isére-Tal. Sie importiert die Kakao-Bohnen, die aus 8 verschiedenen Anbauregionen sorgfältig ausgewählt werden, selbst. Nach dem Schälen der Bohnen werden sie in einem ca. 20 Stunden währenden Verfahren conchiert (also "durchgeknetet"). Man erhält so eine dickliche, sämige Masse und mischt die Kakaosorten zum gewünschten Geschmack - oder man verzichtet eben darauf, Kakao aus verschiedenen Ernteregionen zu mischen und bewahrt so das Typische jeder Sorte. Bonnat verwendet nur Kakao, Kakaobutter und Zucker. Fremdstoffe und Emulgatoren spielen im Produktionsprozeß der Familie Bonnat im gegensatz zu vielen "großen" keine Rolle. Bonnat waren die Ersten, die Ihren Schokoladen Fachbegriffe aus der Welt der Spitzenweine verliehen. Welche Region ist Ihr Favorit?

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Bonnat Schokolade Cote d Ivoire 75%
Bonnat Schokolade | Cote d Ivoire 75%
Bonnat Schokolade Cote d Ivoire 75%. Leichter Kakao, schmelzig. Schokolade ohne Nuss-Spuren! Ideal für Allergiker!
Inhalt 0.1 kg (45,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Bonnat Schokolade Java Lait 65%
Bonnat Schokolade | Java Lait 65% |...
Bonnat Schokolade Java Lait 65%
Inhalt 0.1 kg (48,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Bonnat Schokolade Surabaya Lait 65%
Bonnat Schokolade | Surabaya Lait 65% |...
Bonnat Schokolade Surabaya Lait 65%
Inhalt 0.1 kg (48,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Bonnat Schokolade Madre de Dios 75%
Bonnat Schokolade | Madre de Dios 75% | Peru
Bonnat Madre de Dios, fruchtig, zart, aber lang im Mund, entfaltet sich diese Schokolade sanft.
Inhalt 0.1 kg (82,00 € * / 1 kg)
8,20 € *
Bonnat Schokolade Hacienda El Rosario Venezuela 75%
Bonnat Schokolade | Hacienda El Rosario 75% |...
Bonnat Schokolade Hacienda El Rosario Venezuela 75%. Aus dem unumstrittenen Land No. 1 des Kakaos: Venezuela. Mit kräftigem, starkem Kakaogeschmack. Schokolade ohne Nuss-Spuren! Ideal für Allergiker!
Inhalt 0.1 kg (45,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Bonnat Schokolade Ceylan 75%
Bonnat Schokolade | Ceylan 75%
Bonnat Schokolade Ceylan 75%. Starker Kakao ohne Aggressivität mit dem runden und heißen Geschmack Asiens. Schokolade ohne Nuss-Spuren! Ideal für Allergiker!
Inhalt 0.1 kg (45,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Bonnat Schokolade Madagascar 75%
Bonnat Schokolade | Madagascar 75%
Bonnat Schokolade Madagascar 75%. Heller, fruchtiger Kakaogeschmack. Schokolade ohne Nuss-Spuren! Ideal für Allergiker!
Inhalt 0.1 kg (45,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Bonnat Schokolade Asfarth Lait 65%
Bonnat Schokolade | Asfarth Lait 65% |...
Bonnat Schokolade Asfarth Lait
Inhalt 0.1 kg (48,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Bonnat Selva Maya Mexique Schokolade
Bonnat Schokolade | Selva Maya 75% | Gold...
Bonnat Schokolade Selva Maya 75% Gold Gewinner 2016. Ursprungsschokolade aus Mexico
Inhalt 0.1 kg (82,00 € * / 1 kg)
8,20 € *
Bonnat Schokolade Cuba 75%
Bonnat Schokolade | Cuba 75%
Bonnat Schokolade Cuba 75%. Zarter Schmelz mit Anklängen von gerösteten Nüssen und Kokosnuss.
Inhalt 0.1 kg (62,00 € * / 1 kg)
6,20 € *
Bonnat Schokolade Cacao Cusco Peru 75%
Bonnat Schokolade | Cacao Cusco 75% | Peru
Bonnat Schokolade Cacao Cusco Peru 75%. Ursprungsschokolade aus Peru.
Inhalt 0.1 kg (62,00 € * / 1 kg)
6,20 € *
Bonnat Schokolade Equateur 75%
Bonnat Schokolade | Equateur 75%
Bonnat Schokolade Equateur 75%. Intensives Kakaoaroma mit Anklängen von Honig.
Inhalt 0.1 kg (45,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
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