Berger Schokolade

Von Sinnlichkeit, Leidenschaft und Sehnsucht handelt die folgende Geschichte. Sie führt in eine Welt, in der man sie greifen und sehen, riechen und schmecken kann: die Emotion, die Schokolade heißt. Die Schokolade, von der wir reden, verlockt, bezirzt, verführt. Kirschen tauchen aus ihr auf, Pflaumen gehen mit ihr unter. Und darunter: Champagner, der seine dunkle Seite zeigt … Hubert und Christine Berger haben sie 1994 nach Lofer geholt, diese Stätte der Verführung, in der mit bedingungsloser Hingabe Meisterhände Kreationen formen. Süß, feurig oder edelbitter: Pralinen, Trüffel und Konfekt laden uns ein auf eine Reise, die alle fünf Sinne umfängt. Einen weiten Weg nehmen auch die süßen Unikate der Manufaktur: Überall auf der Welt sind sie zuhause, die Liebhaber von Berger Feinste Confisierie. Hubert Berger, der als Konditormeister einst von zu Hause in die weite Welt auszog, um das Handwerk der Chocolatiers zu erlernen, sammelte Erfahrungen bei namhaften Confiserien. Und während seine ersten Pralinen noch in einer Garage aus der Schokolade gehoben wurden, ist Berger Feinste Confiserie heute weit über die Grenzen hinaus bekannt.
Aus dem Hause Berger kommen Schokoladen, die voller Überraschungen und Leidenschaft stecken. So werden zum  Beispiel alle Ganache-Füllungen für Tafeln und Pralinen ausschließlich auf Basis von Heumilch hergestellt. Die Heumilchkühe werden nur mit Gräsern, Kräutern und Heu gefüttert, was zu einem ursprünglicheren und intensiveren Geschmack der Milch führt. Neben den positiven Auswirkungen auf die Aromen trägt die Heumilchwirtschaft zum Umweltschutz und zur Artenvielfalt auf den Wiesen, Weiden und Almen bei.

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Berger Schokolade

Von Sinnlichkeit, Leidenschaft und Sehnsucht handelt die folgende Geschichte. Sie führt in eine Welt, in der man sie greifen und sehen, riechen und schmecken kann: die Emotion, die Schokolade heißt. Die Schokolade, von der wir reden, verlockt, bezirzt, verführt. Kirschen tauchen aus ihr auf, Pflaumen gehen mit ihr unter. Und darunter: Champagner, der seine dunkle Seite zeigt … Hubert und Christine Berger haben sie 1994 nach Lofer geholt, diese Stätte der Verführung, in der mit bedingungsloser Hingabe Meisterhände Kreationen formen. Süß, feurig oder edelbitter: Pralinen, Trüffel und Konfekt laden uns ein auf eine Reise, die alle fünf Sinne umfängt. Einen weiten Weg nehmen auch die süßen Unikate der Manufaktur: Überall auf der Welt sind sie zuhause, die Liebhaber von Berger Feinste Confisierie. Hubert Berger, der als Konditormeister einst von zu Hause in die weite Welt auszog, um das Handwerk der Chocolatiers zu erlernen, sammelte Erfahrungen bei namhaften Confiserien. Und während seine ersten Pralinen noch in einer Garage aus der Schokolade gehoben wurden, ist Berger Feinste Confiserie heute weit über die Grenzen hinaus bekannt.
Aus dem Hause Berger kommen Schokoladen, die voller Überraschungen und Leidenschaft stecken. So werden zum  Beispiel alle Ganache-Füllungen für Tafeln und Pralinen ausschließlich auf Basis von Heumilch hergestellt. Die Heumilchkühe werden nur mit Gräsern, Kräutern und Heu gefüttert, was zu einem ursprünglicheren und intensiveren Geschmack der Milch führt. Neben den positiven Auswirkungen auf die Aromen trägt die Heumilchwirtschaft zum Umweltschutz und zur Artenvielfalt auf den Wiesen, Weiden und Almen bei.

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Berger Schokolade Zartbitter Whisky-Orange
Berger Schokolade Zartbitter Whisky-Orange
Dunkle Schokolade mit 70% Kakaoanteil, gefüllt mit einer Ganache aus Vollmilchschokolade, Whiskey und einem Hauch Orangenöl.
Inhalt 0.1 kg (55,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Berger Schokolade Vollmilch mit gerösteten Haselnüssen
Berger Schokolade Vollmilch mit gerösteten...
Eine Kombination aus ganzen, gerösteten Haselnüssen und feinster Vollmilchschokolade.
Inhalt 0.09 kg (60,56 € * / 1 kg)
5,45 € *
Berger Schokolade Zartbitter mit Sauerkirschstückchen
Berger Schokolade Zartbitter mit...
Edelbitterschokolade mit 70% Kakaoanteil und Sauerkirsch Stückchen.
Inhalt 0.09 kg (60,56 € * / 1 kg)
5,45 € *
Berger Schokolade Zartbitter Espresso
Berger Schokolade Zartbitter Espresso
Edelbitterschokolade mit 70% Kakaoanteil und Espresso Füllung.
Inhalt 0.1 kg (54,50 € * / 1 kg)
5,45 € *
Berger Schokolade Vollmilch Erdbeer-Tiramisu
Berger Schokolade Vollmilch Erdbeer-Tiramisu
Vollmilchschokolade mit Erdbeeren und cremigem Tiramisu.
Inhalt 0.09 kg (60,56 € * / 1 kg)
5,45 € *
Berger Schokolade Zartbitter Orange [BIO] [FAIR]
Berger Schokolade Zartbitter Orange [BIO] [FAIR]
Edelbitterschokolade mit 70% Kakaoanteil, fein abgeschmeckt mit ätherischen Ölen der Orange.
Inhalt 0.1 kg (49,50 € * / 1 kg)
4,95 € *
Berger Schokolade Vollmilch Orange [BIO] [FAIR]
Berger Schokolade Vollmilch Orange [BIO] [FAIR]
Vollmilchschokolade mit 35% Kakaoanteil, fein abgeschmeckt mit ätherischen Ölen der Orange.
Inhalt 0.09 kg (55,00 € * / 1 kg)
4,95 € *
Berger Schokolade Zartbitter Gin [BIO] [FAIR]
Berger Schokolade Zartbitter Gin [BIO] [FAIR]
Edelbitterschokolade mit 70% Kakaoanteil mit Gin-Füllung.
Inhalt 0.1 kg (59,00 € * / 1 kg)
5,90 € *
Berger Schokolade Weiße Champagner-Rose
Berger Schokolade Weiße Champagner-Rose
Elegante weiße Schokolade mit 29% Kakaoanteil, gefüllt mit einer cremigen Champagner-Ganache und verfeinert mit Rosenöl. Belegt mit Rosenblättern.
Inhalt 0.1 kg (54,50 € * / 1 kg)
5,45 € *
Berger Schokolade Zartbitter Chili
Berger Schokolade Zartbitter Chili
Edelbitterschokolade mit 70% Kakaoanteil, eine zart-feurige Verbindung mit Chili.
Inhalt 0.09 kg (55,00 € * / 1 kg)
4,95 € *
Berger Schokolade Weiße mit Erdbeerstückchen [BIO] [FAIR]
Berger Schokolade Weiße mit Erdbeerstückchen...
Eine erfrischende Kombination aus weißer Schokolade und getrockneten Erdbeeren.
Inhalt 0.09 kg (60,56 € * / 1 kg)
5,45 € *
Berger Schokolade Vollmilch Mandel-Nougat [BIO] [FAIR]
Berger Schokolade Vollmilch Mandel-Nougat [BIO]...
Ein außergewöhnlicher Genuss für alle Nougat-Freunde.
Inhalt 0.1 kg (59,00 € * / 1 kg)
5,90 € *
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