Ingo Holland und das Alte Gewürzamt

Als renommierter Sternekoch hat Ingo Holland über Jahrzehnte gelernt, wie man gute Qualität von der besseren unterscheidet. 2007 hat er seinen Kochlöffel schließlich „an den Nagel“ gehängt und sich 100 % seiner Leidenschaft gewidmet: die Idee "Altes Gewürzamt" war geboren.

Ingo Holland sucht seine Gewürze persönlich nach den besten Qualitäten aus, kreiert eigene Rezepturen und macht daraus Altes Gewürzamt Gewürze und Mischungen von hervorragender Güte und Kreativität. Handverlesen, mit einer guten Prise an Liebe und Gespür.

Ingo Holland und das Alte Gewürzamt Als renommierter Sternekoch hat Ingo Holland über Jahrzehnte gelernt, wie man gute Qualität von der besseren unterscheidet. 2007 hat er seinen Kochlöffel... mehr erfahren »
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Ingo Holland und das Alte Gewürzamt

Als renommierter Sternekoch hat Ingo Holland über Jahrzehnte gelernt, wie man gute Qualität von der besseren unterscheidet. 2007 hat er seinen Kochlöffel schließlich „an den Nagel“ gehängt und sich 100 % seiner Leidenschaft gewidmet: die Idee "Altes Gewürzamt" war geboren.

Ingo Holland sucht seine Gewürze persönlich nach den besten Qualitäten aus, kreiert eigene Rezepturen und macht daraus Altes Gewürzamt Gewürze und Mischungen von hervorragender Güte und Kreativität. Handverlesen, mit einer guten Prise an Liebe und Gespür.

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Ingo Holland | Kartoffelstampfgewürz Gewürzzubereitung | 85g
Ingo Holland | Kartoffelstampfgewürz |...
Wieder einmal mehr hat Ingo Holland sein Können unter Beweis gestellt und für Tim Mälzer (Bullerei) ein Kartoffelstampfgewürz entwickelt, welches auch einfachen Kartoffelgerichten ein unvergleichliches Aroma verleiht.
Inhalt 0.085 kg (118,82 € * / 1 kg)
10,10 € *
Ingo Holland | Mallorquinischer Kräutergarten Gewürzmischung | 20g
Ingo Holland | Mallorquinischer Kräutergarten |...
Für Schweinefleisch, Geflügel, ganze Mittelmeerfische, Tintenfisch, gebratenes und geschmortes Gemüse.
Inhalt 0.02 kg (395,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
Ingo Holland | Ingos Glühweingewürz Gewürzmischung | 50g
Ingo Holland | Ingos Glühweingewürz |...
Eine wunderbare Alternative zu fertigen Glühweinen. Rund aromatisch, übrigens auch mit Riesling oder Apfelwein lecker.
Inhalt 0.05 kg (198,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Ingo Holland | Cajun Spice | Gewürzzubereitung | 70g
Ingo Holland | Cajun Spice | Gewürzzubereitung...
Aus der französischen und Kreolischen Küche entspringt diese Gewürzmischung, die Ingo Holland bereits in seinem früheren Restaurant "Zum alten Rentamt" zur Verfeinerung von Fleisch- und Krustentieren eingesetzt hat.
Inhalt 0.07 kg (124,29 € * / 1 kg)
8,70 € *
Ingo Holland | Curry Anapurna Gewürzmischung | 70g
Ingo Holland | Curry Anapurna | Gewürzmischung...
Das Curry Anapurna von Ingo Holland zeichnet sich durch eine harmonische Schärfe und kräftigem Knoblauchanteil aus.
Inhalt 0.07 kg (148,57 € * / 1 kg)
10,40 € *
Ingo Holland Butterbrot Gewürzsalz 100g
Ingo Holland | Butterbrot Gewürz | Gewürzsalz |...
Ingo Holland Butterbrot Gewürzsalz: hervorragend für Tomaten, rohes Gemüse, Rettich, gedämpfte und gekochte Kartoffeln geeignet sowie um es einfach auf das Butterbrot zu streuen.
Inhalt 0.1 kg (99,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Ingo Holland | Kräuter der Provence Exklusiv | Kräutermischung | 10g
Ingo Holland | Kräuter der Provence Exklusiv |...
Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma
Inhalt 0.01 kg (790,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
Ingo Holland | Toskanisches Pastagewürz Gewürzmischung | 75g
Ingo Holland | Toskanisches Pastagewürz |...
Die erwachsene Variante des Römergewürzes : Mit etwas Chilli ein wenig schärfer und dennoch universell für Nudelsaucen, Pizza etc. einsetzbar. Auch Antipasti lässt sich fantastisch verfeinern.
Inhalt 0.075 kg (124,00 € * / 1 kg)
9,30 € *
Ingo Holland | Curry Mumbai Gewürzmischung | 70g
Ingo Holland | Curry Mumbai | Gewürzmischung | 70g
Diese Gewürzmischung ist frisch, fruchtig, blumig mit wenig Schärfe. Hervorragend für Süßspeisen, Crèmes, Eis geeignet.
Inhalt 0.07 kg (161,43 € * / 1 kg)
11,30 € *
Ingo Holland | Panch Phoron Gewürzmischung | 90g
Ingo Holland | Panch Phoron | Gewürzmischung | 90g
Sehr köstlich in Fleischgerichten, die dadurch ein interessant süß-scharfes Aroma erhalten.
Inhalt 0.09 kg (98,89 € * / 1 kg)
8,90 € *
Ingo Holland | Wildgewürz Gewürzmischung | 75g
Ingo Holland | Wildgewürz | Gewürzmischung | 75g
Vollenden Sie damit Ihr Rehragout, Ihre Wildbratensauce oder Ihre Weinmarinade.
Inhalt 0.075 kg (144,00 € * / 1 kg)
10,80 € *
Ingo Holland | Gewürzsalz Poivres Rares | 160g
Ingo Holland | Gewürzsalz Poivres Rares | 160g
Harmoniert wunderbar zu Hartkäsen, Rindfleisch und Fisch oder kalten Braten.
Inhalt 0.16 kg (49,38 € * / 1 kg)
7,90 € *
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