Monterosa | Olivenöl Picual | 500ml

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Monterosa | Olivenöl Picual | 500ml
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"Monterosa | Olivenöl Picual | 500ml"

Monterosa | natives Olivenöl extra | Picual | 500ml

Das Monterosa Olivenöl Picual ist ein sortenreines, natives Olivenöl aus der iberischen Sorte Picual. Es ist intensiv-fruchtig und mittelkräftig. Der Feinschmecker wählt es Olivo Avard 2016 zu Portugals bestem Olivenöl des Jahres: bitter, scharf und mächtig aromatisch! Gras, Artischocke, Kardone, grüne Tomaten, Pfeffer, Rauke, Salbei, Zitronenschale – großes Kino. Ein ausgezeichnetes Monterosa Olivenöl aus handgepflückten Oliven Portugals.

Monterosa | Azeite de Oliva von der Algarve

Monterosa ist ein handwerklich arbeitendes Familienunternehmen an der östlichen Algarve. Nur zirka 7km vom kühlenden Meer entfernt, weht hier immer eine frische Brise. 1969 ist Detlev von Rosen von Schweden nach Portugal ausgewandert, um Tomaten und Eisbergsalat für den nordeuropäischen Markt zu produzieren. Später war er, und sein Unternehmen ist es noch heute, sehr erfolgreich mit der Aufzucht von hochwertigen Zierpflanzen.

Seit dem Jahre 2000 wachsen auf 20 Hektar Olivenbäume. Die vorhergegangenen Sommer waren heiß und trocken und die Orangenbäume auf der Plantage brauchten Unmengen an Wasser. (1 Orangenbaum benötigt 1000 l Wasser in der Woche). So wurden kurzerhand Olivenbäume gepflanzt, mit dem Ziel ein besonders hochwertiges extra natives Olivenöl, ein Azeite de Oliva virgem extra, herzustellen. Fünf verschiedene Olivensorten wachsen auf Monterosa: Verdeal, Maçanilha, Picual, Cobrançosa und Frantoio. Doch an diesem besonderen Ort wurden schon vor 2000 Jahren Olivenbäume gehegt und gepflegt, denn durch Moncarpacho führte eine römische Handelsstraße, die Lissabon mit Corduba verband. Die hauseigene Stein-Mühle befindet sich allerdings auf neustem technischem Stand. Ganz ohne lange Transportwege können die per Hand gepflückten Oliven direkt auf der Plantage zu feinstem Olivenöl verarbeitet werden.

Der beste Weg die Geschmacksunterschiede der fünf Sorten zu entdecken, ist alle Sorten zu probieren.
Das Olivenöl der Sorte Verdeal ist das mildeste, grünste Öl, gefolgt vom Öl der Sorte Macanilha. Das Picual gehört zu den mittelfruchtigen Sorten. Die autochthone portugiesische Sorte Cobrançosa ist die würzigste, kräftigste Sorte mit ordentlich Schärfe im Abgang.

ausgezeichnetes Olivenöl | preisgekrönt

2016 wurden zwei Sorten von Monterosa beim New York Olivenöl-Wettbewerb mit einer Goldmedaille ausgezeichnet: Picual und Verdeal. Maçanilha gewann die Silbermedaille.
Insgesamt standen in New York 826 Öle aus 26 Ländern zur Wahl.

In Tokyo gewannen Maçanilha, Picual und Verdeal Gold und Cobrançosa und Frantoio Silber. 600 Olivenöle aus 21 Ländern haben am Olive Japan teilgenommen.

Auch bei der Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition verlief die Teilnahme der fünf Monterosa Öle sehr erfolgreich: vier gewannen Silber; Verdeal, Maçanilha, Picual und Cobrançosa.

Beim Olivo Award 2016 der Zeitschrift der Feinschmecker gehören die Sorten Cobrançosa und Picual zu den 100 besten Ölen. Das Picual wurde zu Portugals Jahresbestöl gewählt. Ein toller Erfolg.

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Zutaten : Extra Natives Olivenöl der Sorte Picual mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 3421,00 kj Brennwert kcal 821,00 kcal
Fett 91,20 g davon gesättigte Fettsäuren 13,10 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Bezeichnung
natives Olivenöl extra
Zutaten
Extra Natives Olivenöl der Sorte Picual
Inverkehrbringer
Viveiros Monterosa Lda.| Apartado 26 | 8700-068 Moncarapacho | Portugal
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04.06.2021

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Inhalt 0.33 Liter (18,79 € * / 1 Liter)
6,20 € *
Monterosa | Olivenöl Cobrancosa | 500ml Monterosa | Olivenöl Cobrancosa | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (43,00 € * / 1 Liter)
21,50 € *
Griesel Sekt | Rosé Tradition Brut | 2020 Griesel Sekt | Rosé Tradition Brut | 2020
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € * 19,00 € *
-24
MHD 09.07.2024
Cipriani | Basilikum Pesto | 180g Cipriani | Basilikum Pesto
Inhalt 0.18 kg (30,56 € * / 1 kg)
5,50 € * 7,25 € *
-20
Castelbel | Gästeseife Coco | 40g Castelbel | Gästeseife Coco
Inhalt 0.04 kg (63,75 € * / 1 kg)
2,55 € * 3,20 € *
Portus Cale | Raumduft Diffuser | Gold & Blue | 100ml Portus Cale | Raumduft Gold & Blue | 100ml
Inhalt 0.1 Liter (295,00 € * / 1 Liter)
29,50 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP | Il Borgo del Balsamico | rot Aceto Balsamico di Modena IGP | Il Borgo rot
Inhalt 0.25 Liter (198,00 € * / 1 Liter)
49,50 € *
NEU
Fesey | Schokoherz kaminrot | 30g Fesey | Schokoherz kaminrot | 30g
Inhalt 0.03 kg (90,00 € * / 1 kg)
2,70 € *
Muraglia Olivenöl | Keramikflasche bunte Sardinen | 500ml Muraglia | Olivenöl Keramikflasche bunte Sardinen
Inhalt 0.5 Liter (95,00 € * / 1 Liter)
47,50 € *
NEU
Neue Ernte 2023/24
Castillo de Canena | Olivenöl Picual Castillo de Canena | Olivenöl Picual
Inhalt 0.5 Liter (51,60 € * / 1 Liter)
25,80 € *
-10
Portus Cale | Raumduft Diffuser Blooming Garden | 250ml Portus Cale | Raumduft Diffuser Blooming Garden...
Inhalt 0.25 Liter (176,00 € * / 1 Liter)
44,00 € * 49,00 € *
Portus Cale | Raumduft Diffuser | Butterflies | 250ml Portus Cale | Raumduft Diffuser Butterflies |...
Inhalt 0.25 Liter (196,00 € * / 1 Liter)
49,00 € *
alkoholfrei
Cipriani | Bellini Base | 4er Träger | alkoholfrei Cipriani | Bellini Base | 4er Träger | alkoholfrei
Inhalt 0.72 Liter (17,36 € * / 1 Liter)
12,50 € * zzgl.
Pfand
Champagner Geschenk | Drappier Champagner Geschenk | Drappier
Inhalt 1 Stück
54,00 € *
O-MED | Olivenöl Picual | 500ml O-MED | Olivenöl Picual
Inhalt 0.5 Liter (39,90 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Stonewall Kitchen | Curried Mango Grille Sauce | Grillsauce Stonewall Kitchen | Curried Mango Grille Sauce
Inhalt 0.33 Liter (43,94 € * / 1 Liter)
14,50 € *
alkoholfrei
Prisecco Weißduftig | Manufaktur Jörg Geiger | alkoholfrei Prisecco | Weißduftig | Manufaktur Jörg Geiger
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Neue Ernte
Monterosa | Olivenöl Picual | 250ml Monterosa | Olivenöl Picual | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Neue Ernte
Monterosa | Olivenöl Selection | 250ml Monterosa | Olivenöl Selection | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Neue Ernte
Monterosa | Olivenöl Macanilha | 500ml Monterosa | Olivenöl Macanilha | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Nordur Salt | Meersalzflocken aus Island Nordur Salt | Meersalzflocken aus Island
Inhalt 0.125 kg (41,60 € * / 1 kg)
5,20 € *
Portus Cale | Raumduft White Crane Portus Cale | Raumduft White Crane | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (260,00 € * / 1 Liter)
65,00 € *
Bio Olivenöl
Azada | Olivenöl mit Knoblauch | 225ml Azada | Olivenöl mit Knoblauch | 225ml
Inhalt 0.225 Liter (66,44 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Weingut Knipser | Sauvignon Blanc 2022 Weingut Knipser | Sauvignon Blanc | 2022
Inhalt 0.75 Liter (14,40 € * / 1 Liter)
10,80 € *
Anette Closheim | Rosé 2022 Anette Closheim | Rosé 2022
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
7,50 € * 8,20 € *
Stonewall Kitchen | Roasted Garlic Aioli Stonewall Kitchen | Roasted Garlic Aioli
Inhalt 0.29 kg (53,45 € * / 1 kg)
15,50 € *
-10
Big Green Egg Large Big Green Egg | Large
Inhalt 1 Stück
1.699,00 € * 1.890,00 € *
Geschenkbox | Orange Deluxe | alkoholfrei Geschenkbox | Orange Deluxe
Inhalt 1 Stück
48,50 € *
Olio Roi | Olivenöl Mosto Roi | 500ml Olio Roi | Olivenöl Mosto Roi | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (33,90 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Calvi | Pinzimolio Olivenöl | 500ml Calvi | Pinzimolio Olivenöl | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (37,80 € * / 1 Liter)
18,90 € *
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