Alpe Pragas Chutney mit Feigen und grünen Tomaten

Alpe Pragas Chutney mit Feigen und grünen Tomaten
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Alpe Pragas Feigen-Grüne Tomaten Chutney Die Feige als delikate Begleitung zum Käse. Die... mehr
"Alpe Pragas Chutney mit Feigen und grünen Tomaten"

Alpe Pragas
Feigen-Grüne Tomaten Chutney


Die Feige als delikate Begleitung zum Käse. Die ideale Kombination zu gut gereiftem Kuh- und Schafskäse sowie zum kräftigen Bergkäse.

Alpe Pragas ist seit längerem bekannt für seine exzellenten Fruchtaufstriche, die größtenteils mit Früchten aus dem eigenen Anbau hergestellt werden. Um auch in die exotischen Geschmackswelten einzutauchen, entschied man sich im Jahr 2001, eine Linie von Chutneys herzustellen, die sowohl den heimischen Früchten als auch der exotischen Geschichte der Chutneys Rechnung tragen sollte. In Zusammenarbeit mit dem Haubenkoch und Autor mehrerer Kochbücher, Gerhard Wieser, wurden raffinierte Rezepte ausgearbeitet, die einen weiten und interessanten Anwendungsbereich finden.

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Zutaten: Grüne Tomaten (50%), Zucker, Feigen (13%), Zitronensaft, Ingwer, SENFKÖRNER, Gewürznelken, Chili,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 698,00 kj Brennwert kcal 164,00 kcal
Fett 0,20 g davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 39,30 g davon Zucker 39,30 g
Eiweiß 0,70 g Salz 0,20 g
Allergene
Senf Ja    
Zutaten
Grüne Tomaten (50%), Zucker, Feigen (13%), Zitronensaft, Ingwer, SENFKÖRNER, Gewürznelken, Chili, Gewürze, Geliermittel Apfelpektin.
Inverkehrbringer
Alpe Pragas GmbH, Außerprags 38, I-39030 Prags (BZ), Dolomiten - Südtirol - Italien
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