Castelas | Olivenöl aus der Provence

Castelas | Olivenöl aus der Provence | 500ml

Das Olivenöl von Castelas aus der Prvence ist einer der großen Olivenöl Klassiker aus Frankreich. Das Castelas Olivenöl Huile d Olive de la Vallee des Baux de Provence stammt aus der ersten Kaltpressung. Die Oliven werden in der eigenen Mühle innerhalb von 24 Stunden verarbeitet.

Castelas | der Duft der Provence

Das Unternehmen Castelas wurde 1997 von Jean-Benoit und Catherine Hugues gegründet. Heute erhält dieses Olivenöl Auszeichnungen, Preise und Medaillen. Das Olivenöl von Castelas wird sowohl in der Spitzengastronomie als auch von Hobbyköchen hoch geschätzt.

In der Farbe ist das Olivenöl hell goldgelb, leicht zitronig. Im Aroma fein bis mittel-fruchtig, mit Nuancen von mediterranen Kräutern, Minze, Mandeln und Artischocken.

Für die kalte und warme Küche - toll auf geröstetem Brot. Vom Feinschmecker prämiert.