Gutes von Cambrook

Cambrook

Cambrook | Nussmischungen

Cambrook macht unwiderstehlich gute Nussmischungen, salzige Nüsse und karamellisierte Nusskerne. 2012 von den Briten Angus Cameron und Michael Brooks gegründet steht der Name heute für hochwertige Nuts made in England. Mit Nüssen hatten die zwei auch schon vor Cambrook zu tun, schließlich waren sie einmal die Inhaber der Großrösterei Dormen's. Doch nach deren Verkauf blieben die Nussliebhaber der Nuss Vielfalt treu, nur noch besser, ja perfekt sollten die gerösteten Nüsse sein. So reisten sie nach dem Verkauf ihres Unternehmens auf der Suche nach noch besseren Röstmethoden und Rezepturen durch die Welt, experimentierten mit kleine Röstpfannen bis sie von dem Ergebnis selbst ganz begeistert waren.

Cambrook Nuts | geröstet und karamellisiert

Das Geheimnis der perfekt karamellisierten Nussmischungen liegt in der sorgfältigen Zubereitung bester Nüsse, wie Mandeln, Cashew Kerne, Macadamia Nuts, Haselnüsse oder Erdnüsse. Sie werden in kleinen Chargen mit Zucker und Honig in traditionellen Röstpfannen behutsam erhitzt und sanft gerüttelt bis der perfekte Röstgrad erreicht ist. Das Ergebnis sind goldleuchtende, brilliante, dezent süße und knusprige Nüsse. Auch die salzigen Varianten der Cambrook Nussmischungen werden mit dieser Sorgfalt in der Manufaktur von Angus Cameron und Michael Brooks in Hampshire hergestellt.

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Cambrook | Rauch Mandeln | 80g
Cambrook | Rauch Mandeln
Die Cambrook Rauch Mandeln sind geröstete und gesalzene kalifornische Mandeln mit rauchigem Hickory Geschmack.
Inhalt 0.08 kg (49,38 € * / 1 kg)
3,95 € *
Cambrook | Sesam Erdnüsse karamellisiert
Cambrook | Sesam Erdnüsse karamellisiert
Cambrook Sesam Erdnüsse karamellisiert: der würzige Geschmack der Erdnuss harmoniert wunderbar mit dem milden Sesam.
Inhalt 0.08 kg (48,75 € * / 1 kg)
3,90 € *
Cambrook | Cashews karamellisiert
Cambrook | Cashews karamellisiert
Die Cashews von Cambrook werden ganz traditionell in klassischen Pfannen von Hand geröstet und karamellisiert.
Inhalt 0.08 kg (48,75 € * / 1 kg)
3,90 € *
Cambrook | Cashew und Erdnüsse | Chili Limette
Cambrook | Cashew und Erdnüsse | Chili Limette
Eine wunderbar würzige Cambrook Nussmischung (Cashew und Erdnüsse) mit süßer Chili Schärfe und spritziger Limette.
Inhalt 0.14 kg (37,50 € * / 1 kg)
5,25 € *
Cambrook | Nussmischung | Cocktail Hour Nuts
Cambrook | Nussmischung | Cocktail Hour Nuts
Die Cambrook Nussmischung Cocktail Hour Nuts mit Cashew Kernen, Erdnuss, Mandeln und Haselnüssen ist toll gewürzt.
Inhalt 0.14 kg (37,50 € * / 1 kg)
5,25 € *
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