Gutes von Café Schoko

Café Schoko

Café Schoko | Schoko-Riegel aus Münster

Im Café Schoko in Münster stellt Reto Brunner handgemachte Schoko-Riegel her. Schokolade ist seit fast 10 Jahren seine Leidenschaft. Angefangen hat alles, damals noch in Berlin, mit der handwerklichen Herstellung von Schokoladen-Riegeln aus weißem Nougat mit Honig und Pistazien sowie mit Schokolade ummanteltem Sahne-Toffee-Karamell. Der Familie wegen kam Reto aus der Hauptstadt nach Münster. Auch wenn die Food-Szene in Berlin lauter und größer ist, gibt es auch in der Studentenstadt Münster eine neue Generation an nachhaltig wirtschaftenden Genuss-Handwerkern, wie Reto.

Café Schoko | von der Bohne zum Riegel

Das Café Schoko importiert speziell ausgesuchte Kakao Bohnen direkt aus den Anbaugebieten der drei Kontinente Amerika, Afrika und Asien. Die Bohnen werden im Cafe innMünster mit speziellen Röstprofilen selbstgeröstet und daraus hochwertige, dunkle Schokolade hergestellt. In der eigenen Rezeptur haben künstliche Aromen oder Zusatzstoffe natürlich keinen Platz. Für die köstlich gefüllten Schokoriegel, wie Cashew, Erdnuss, Feige oder Torrone, verwendet das Café Schoko Kakaobohnen der Sorte Arriba Nacional, die aus der Provinz Esmeraldas in Ecuador stammen. Die Schokolade mit 80% Kakaoanteil, die Reto aus diesen Bohnen herstellt ist wunderbar aromatisch und passt mit ihren leicht-bitteren Noten hervorragend zu den süßen Füllungen.

 

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Café Schoko Riegel | Torrone | 37g
Café Schoko Riegel | Torrone
Der Café Schoko Riegel Torrone ist ein dunkler bean to bar Schokoriegel mit einer köstlichen Füllung aus weißem Nougat.
Inhalt 0.037 kg (100,00 € * / 1 kg)
3,70 € *
Café Schoko Riegel | Feige | 37g
Café Schoko Riegel | Feige
Der Café Schoko Riegel Feige ist ein handwerklich hergestellter Schokoriegel mit Karamellcreme und Feigen gefüllt.
Inhalt 0.037 kg (100,00 € * / 1 kg)
3,70 € *
Café Schoko Riegel | Erdnuss | 37g
Café Schoko Riegel | Erdnuss
Der nussige Klassiker unter den Café Schoko Riegeln ist mit einer Karamellcreme und gerösteten Erdnüssen gefüllt.
Inhalt 0.037 kg (100,00 € * / 1 kg)
3,70 € *
Café Schoko Riegel | Cashew | 37g
Café Schoko Riegel | Cashew
Der Café Schoko Riegel Cashew ist ein bean to bar Schokoriegel mit einer köstlichen Füllung aus süßem Dulce de Leche.
Inhalt 0.037 kg (100,00 € * / 1 kg)
3,70 € *
Café Schoko Riegel | Maracuja Chili | 37g
Café Schoko Riegel | Maracuja Chili
Der Café Schoko Riegel Maracuja Chili ist ein herrlich exotischer Schokoriegel mit hohem Fruchtanteil und leichter Schärfe.
Inhalt 0.037 kg (100,00 € * / 1 kg)
3,70 € *
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