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Brot | Pavé mit Tomaten und Rosmarin

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  • 202026
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"Brot | Pavé mit Tomaten und Rosmarin"

Brot | Pavé mit Tomaten und Rosmarin | nach Ciabatta Art

Das Pavé mit Tomaten und Rosmarin ist ein französisches Weizenbrot mit Olivenöl gebacken und ist somit sozusagen die französische Antwort auf das Tomaten Ciabatta. Gibt es einen besseren Begleiter für das nächste BBQ?

Ein wunderbar herzhaftes Brot mit gutem Olivenöl gebacken, leckeren Tomaten und würzigem Rosmarin. Perfekt zu allem Gegrillten, zu mediterranen Salaten oder zur Kräuterbutter. Mit viel Hingabe und langer Teigruhe von Hand gemacht, im Steinbackofen gebacken, ist das Pain Tomate Rosmarin Brot innen sehr schön grobporig. 

Gutes Brot wird nicht produziert, es entsteht

  • der Teig wird langsam geknetet
  • der Teig hat eine lange Ruhezeit und gärt bei Raumtemperatur (23-24 ° C)
  • Das Brot wird gebacken im Steinbackofen

Um das Pain Tomate Rosmarin zu genießen, können Sie dieses Brot online bestellen und nach dem Eintreffen zu Hause entweder wieder tiefgekühlt werden, bis Sie das Brot benötigen oder im aufgetauten Zustand aufgebacken werden.

Tomate Rosmarin Brot backen

  • Brot im aufgetauten Zustand backen
  • Backzeit: 8 - 10 Minuten
  • Backofen Temperatur: ca. 200° C.
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Zutaten: Weizenmehl, Wasser, getrocknete Tomaten (5.5%) (Tomaten, Olivenöl, Kraüter), Rosmarin (1.1%),... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1097,00 kj Brennwert kcal 258,00 kcal
Fett 1,40 g davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 52,00 g davon Zucker 3,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 8,00 g
Salz 1,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Ja
Milch Ja Sesamsamen Ja
Schalenfrüchte Ja    
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, getrocknete Tomaten (5.5%) (Tomaten, Olivenöl, Kraüter), Rosmarin (1.1%), Salz aus Guérande, Hefe. Produkte werden in einem Betrieb hergestellt wo auch Sesam, Hülsenfrüchte, Eier und Milchprodukte verwendet werden.
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer: nur Gutes, Bosinks Kamp 10, 48531 Nordhorn, Deutschland
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