Amedei | Porcelana

Amedei | Porcelana | Zartbitterschokolade
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Amedei | Porcelana | Zartbitterschokolade Die Amedei Porcelana ist eine... mehr
"Amedei | Porcelana"

Amedei | Porcelana | Zartbitterschokolade

Die Amedei Porcelana ist eine Zartbitterschokolade aus der Amedei Schokoladenmanufaktur in der Toskana. Exklusiver geht's nicht: Eine hochwertige Schokolade, aus dem genetisch reinen, wenig ertragreichen "Ur-Criollo". Porcelana bedeutet unglaubliche Aromenfülle - komplex, fruchtig, anmutig und sehr harmonisch. 2009 von der Academy of Chocolate mit Gold prämiert. Erhältlich in nummerierten Schachteln – absolut limitiert!

Amedei zählt heute mit zu den besten Schokoladenherstellern in Italien. Gerade die Zartbitterschokolade von der Schokoladenmanufaktur Amedei erhält immer wieder Auszeichnungen für eine der besten Bean to Bar Schokoladen überhaupt.

Porcelana | die seltene Kakaosorte

Aus Venezuela stammen die weißen Kakaobohnen aus reinem Criollo Kakao, die dem Porcelana, weiß wie Porzellan, den Namen gegeben haben. Luxuriös, zart und glatt, erinnern die raren Bohnen an das zerbrechliche Gut. Amedei stellt nur ewa 20.000 Tafeln dieser seltenen Sorte her und weil sie so besonders ist, wird jede Tafel von Hand nummeriert. Die Aromenvielfalt der Porcelana überrascht selbt Schokoholics. Die Amedei Porcelana 70% ist glutenfrei, ohne Sojalezithin sowie ohne künstliche Farb- und Aromastoffe.

Amedei | Qualität

  • Zartbitter mit 75% Kakaoanteil
  • Bean to Bar Zartbitterschokolade
  • die Amedei Porcelana Zartbitterschokolade ist Glutenfrei
  • Academy of Chocolate 2009, Gold
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Zutaten : Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille, Kakaogehalt: 70% mindestens, kann Spuren von... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2365,00 kj Brennwert kcal 568,00 kcal
Fett 41,00 g davon gesättigte Fettsäuren 26,00 g
Kohlenhydrate 42,00 g davon Zucker 28,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 8,00 g
Salz 0,02 g Natrium 0,00 g
Allergene
Milch Ja Schalenfrüchte Ja
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille, Kakaogehalt: 70% mindestens, kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten
Inverkehrbringer
Amedei srl, Via San Gervasio, 29, 56020 La Rotta (Pontedera) PI, Italien
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