Amedei 9

Amedei 9 | Zartbitterschokolade | bean to bar

Amedei 9 ist eine Zartbitterschokolade gemacht aus Kakaobohnen 9 verschiedener Plantagen.

Zartbitterschokolade wie sie sie schon immer gesucht haben: für diesen Zartbitterschokoladen Blend fließen Kakaos aus 9 Plantagen zusammen, die im Lauf der Jahre entdeckt, gepflegt und wieder in Produktion genommen wurden. Im Mund gefällt die dunkle Schokolade zunächst mit intensiven Aromen von purer, kräftiger Schokolade. Leichte Holznoten mit einem rauchigen Touch ergänzen das Aromenspiel.  Dazu folgen Kaffee, Beeren und etwas Leder. Amedei 9 ist sehr vielschichtig mit einer Vielzahl von Aromen. Leichte Säure und schwache Bitterkeit ergänzen den Geschmack der cremigen Zartbitterschokolade. 

Amedei zählt heute mit zu den besten Schokoladenherstellern in Italien. Gerade die Zartbitterschokolade von Amedei erhält immer wieder Auszeichnungen für eine der besten Bean to Bar Schokoladen überhaupt.

Amedei 9 | ein Grand Cuvée

• Zartbitter mit 75% Kakaoanteil
• Bean to Bar Zartbitterschokolade
• die Amedei 9 Zartbitterschokolade ist Glutenfrei
• Golden Bean Award 2013, Silbermedaille